Franciacorta Brut

VINO: FRANCIACORTA

TIPOLOGIA: BRUT

VITIGNO: 85% CHARDONNAY - 15% PINOT NERO

VIGNETI: RODENGO SAIANO – RONCO DI GUSSAGO – CALINO (CAZZAGO SAN MARTINO)

ASSEMBLAGGIO: 100% DI UNA SOLA ANNATA

MATURAZIONE SUI LIEVITI: MINIMO 36 MESI

DOSAGGIO:   7,00 GR/L.

COMMERCIALIZZAZIONE: 3 MESI MINIMO DOPO LA SBOCCATURA

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%Vol